Valamikor valahol azt olvastam, hogy érdemes előre elterveznünk és leírnunk az adventi nagytakar
Úgy terveztem, hogy első lépésként a konyhámban és a kamrámban rakok rendet...a hétvégén, péntek délután és szombaton azzal foglalkoztam...és sikerült be is fejeznem:) ennek nagyon örülök, mert ettől féltem a legjobban(ezt nem szeretem csinálni).....a hétre karácsonyi sütiket terveztem, ebből ma egyet el is készitettem, jön a recept is és a fotók is:)...
Majd beszámolok a továbbiakban a többi lépésekről is....remélem sikerül betartanom:)
És azt hiszem a lelkünkre is ráfér egy kis nagytakaritás ebben az időszakban....és igenis azt is meg kell terveznünk szerintem. Nálunk az első lépés idén az volt, hogy hetente felváltva Ö.vel járunk hajnali rórátékra. Egy hetet megy Ö. aztán egy hetet én...igaz idén nincs olyan jó hangulata az egésznek, mert ami kicsi hó lett is nagyon hamar elolvadt....és én azt szeretem amikor ropog a hó alábam alatt amint a teplom fele közeledek....
Aztán vasárnap este sikerült sült almát is készitenem, a recept Márta jóvoltából.....nagyon nagyon finom lett ajánlom mindenkinek....
Ma pedig megsütöttem a KARÁCSONYI kekszet, amit előző nap begyúrtam:
Kb. 45 darabhoz: 200 gr vaj, 180 gr porcukor, 150 gr cukor, 4 g só, 2 tojás, 2 cs. vanilicukor, fél kávéskanál fahéj, 10 gr sütőpor, 350gr liszt, 280 gr csokidarabkák, ezt a masszát jól össze kell gyúrni. Majd 140 g diót, és mogyorót apró darabokra vágunk és 90 gr aszalt, száritott barackot szintén kissebb darabokra vágunk és hozzáadjuk a masszához és eldolgozzuk.
Ezt a masszát átlátszó fóliával letakarjuk és min. 12 órát a hütőben tároljuk. Miután kivettük a hütőből, dió nagyságú golyókat formálunk és kisebb közöket hagyva a sütőpapiron, tepsibe rakjuk, majd kb. 15 percet sütjük 170 C fokon, előmelegitett sütőben. Nekem 64 db lett belőle de lehet azért mert kissebb golyókat formáltam, és a masszához még tettem, mandulát, aszalt meggyet, mazsolát, kesudiót is.....
Ezt a receptet amógy Németországból, a húgomtól kaptam. Tavaly karácsonyra sütöttük meg amikor ő is itthon volt....
Igy néz ki a kész massza:
7 megjegyzés:
Valóban ügyes vagy, ám!!
Én is listát írtam, de még nem a takarításról, az mindig van s a nagy takarítás az ablakpucolással 1ütt értendő nálam, amit nagyon nem szívesen csinálok, főleg nem hidegben, so ez sztem kimarad...
Sütit nem szeretek napokkal, hetekkel előtte sütni, mert akkor mind elfogy karácsonyra meg jobb frissen, max mézes figurák lehetnek hamarabb :)
Nalam nincs tervezett nagytakaritas, tervezetlen van, mivel az idos macskank kezd szenilis lenni, es a lakasban ossze-vissza mindenhova kezdett pisilni, a gyereksarokba, baranyborre stb. Ugyhogy most mindent mosok amit csak lehet:( Az iden kulonben is alacsonyra tettem magamnak a lécet, van ez igy. Volt mar mikor majdnem sirtam Karacsony elott, mivel annyit beterveztem es nem sikerult teljesiteni. De akkor még fiatal voltam es még nem ilyen bolcs, mint manapsag khmmm....khmmmm.:):) Ugyi vagy, es a sutireceptet lejegyzem ám!
A kekszet én is meg fogom sütni. Nagyon ügyes és összeszedett vagy ám, ezt tudnod kell, nem is tudom, én merjek-e ilyen listát írni, tartok tőle, hogy jól felsülök vele...nem erősségem a listák betartása, sajnos.
A konyhában és a mini kamrámban való takarítás még előttem van, a függönyosás is.A többi takarítás az olyan,amit máskor is csinálok.
Most az "intézkedős" feladatok vannak előtérben, mert ahhoz el kell hagynom a lakást.Pl, az ajándékok megvétele. Akármilyen kicsi is, el kell menni érte.:-)
Hajni, hát sajnos nálam is elfogy karácsonyig ez a keksz de jövő hétre még egy adagot tervezek, legalább és még más sütiket is...
...az ablakpucolás nálam nov.ben colt...és majd január februárban lesz...ilyen hidegben én sem szeretek ablakot pucolni, brrr....
Bea, kellenek ilyen évek is...amilyet most te mondasz...nálam azt hiszem a tavalyi volt egy olyan:)
Márta, hidd el én is évek óta készülök egy ilyen listát irni...de valahogy nem volt rá lelkierőm, mert attól féltem nem tudom majd betartani....aztán idén erősen elhatároztam magam:)
Éva,
Nekem is aképen látható mini-kamrám van...úgyhogy az elég gyorsan ment...a konyha nem volt olyan könnyű eset:)
Az ajándékvásárlás fele még hátra van nálam is....
Üdv. MINDANNYIOTOKNAK... és köszönöm hogy szakitottatok rám egy percet:))
Mindig szivesen várlak ide:)
Nagyon talpraesetten megszerveztél mindent! Én most magamba is szálltam, hogy mennyi minden nem csináltam meg és már nem is fogok:)
Úgyhogy, egy ilyen összegzéssel én se igen állnék elő:)
Nos, nálunk ősszel, amikor anyukámék itt voltak 1 hétre akkor volt ablakpucolás :D tartott az egész csili-vili kb.1-2 hétig, s annyira nem zavart soha, h 2-3 hetente ablakot pucoljak (barátnőmnek, Móninak van 1 ismerőse, aki minden 7en ablakokat megpucoltatja, so vannak becsípődések :D:D)
A folyton mindent mosok dologgal Beához hasonló vagyok, pedig macskánk sincs :D
Karácsonyi menü, lista rég megvan, tehát csak a friss alapanyagot szerzem be majd pár nappal előtte és sluszz, ajándékok is rég pipa, ami meg még nem, azt amazon szállítja a napokban és csomagolom s ez is pipa, utálok járkálni ajándékokra vadászni, nah, ha meglátom sima bevásárláskor akkor OK megveszem, de egyébként csak ajándék miatt nem megyek boltról-boltra...csináltam régebb, amikor nem volt internet meg bookline, amazon, stb...utáltam, mert mindig ideges, frusztrált voltam 5percenként a tárcámat ellenőriztem, megvan-e, nem lopták-e el, nem hagytam-e a múltkori boltban, stb..brrr...
Megjegyzés küldése